Die Gesundküche
Bei uns haben Sie die Möglichkeit, sich jederzeit gesund zu ernähren. Je nachdem, welches aktuelle Ernährungsprofil Sie bevorzugen servieren wir Ihnen ballaststoffreiche oder fettarme Gerichte, Low Carb oder Superfood. Wir bieten Ihnen diese unterschiedlichen Ernährungsvarianten in verschiedenen heimischen und internationalen Gerichten an. Die Inhaltsstoffe sind so gewählt, dass Ihre tägliche Energieversorgung gewährleistet ist und Sie ein gutes Körpergefühl haben. In jeder unserer Küchen weisen wir gesondert auf die Gesundgerichte hin.
Gemüse Laksa
Stirfry Gemüse | Kokosmilch | Ingwer | Koriander | Chili
Indisches Alu Palak Curry
Kartoffel | Spinat | Meti | Kardamom | Tomate
Erdfrucht Bowl
Urkarotte | Blumenkohl | Rosenkohl | Pastinake | Süßkartoffel
Unsere Küchenkonzepte:
Beste Zutaten für Ihr Lunch – regional & saisonal
Unsere Köche lieben nicht nur die kreative Speisenzubereitung. Für sie ist es wichtig, dass die Gerichte immer frisch gekocht werden und möglichst viele gesunde Zutaten enthalten.
Ihrer Phantasie sind dabei wieder einmal keine Grenzen gesetzt, und so werden aus unterschiedlichen überwiegend regionalen Produkten Power Food Gerichte gezaubert die Ihren täglichen Energie- und Vitaminbedarf abdecken.
Falls Sie mehr über unsere Gesundküche erfahren wollen, dann sprechen Sie einfach unsere Köche Gunnar Martens und Daniel Moosmann an. Sie freuen sich immer über einen kulinarischen Austausch mit Ihnen.